Mascarponeglass med hallonswirl och pistagenötter
Visst kan man göra glass av mascarpone, den blir härligt krämig och god. Här har Camilla Hamid gjort en favoritvariant med hallonswirl och knapriga pistagenötter.
Ingredienser
- 250 gfrysta hallon
- 1 citron, saften
- 1 dlströsocker
- 5 dlvispgrädde
- 1 burksötad kondenserad mjölk, ca 400 g per burk
- 500 gMascarpone
- 1 dlpistaschnötter, naturella (att garnera med)