Crispy chili beef

Av Godare

(2)

Vad tycker du?

Crispy chili beef

Crispy chili beef blir så fantastisk tack vare den krispiga konsistensen och den läckra såsen som täcker biffen.
– Kombinationen är oslagbar, säger Jennie Walldén.
Recept ur Jennie Walldéns kokbok Wok, ris och nudlar.

Krispig lövbiff i kryddig sås värmer gott.
Krispig lövbiff i kryddig sås värmer gott.

Ingredienser

500 gLövbiff
1 mskJapansk soja
1 msktorr sherry
1,5 dlMajsstärkelse, eventuellt mer
3 dlneutral matolja, till fritering
1 paprika
3 Salladslökar
1 röd chilifrukt, mer om du gillar hetta

Woksås

2 tskingefära
2 vitlöksklyftor, stora
4 mskJapansk soja
3 mskströsocker
2 mskrisvinäger
2 msktorr sherry
0,5 tskSesamolja
1 tskMajsstärkelse
2 mskKetchup

Till servering

jasminris, nykokt

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Crispy chili beef

Ämnen