Trött på lax? Testa Tinas krämiga torsk

Name: Tinas torskgratäng med citron och dill
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 640 g Potatis; 400 g Torsk; 1 tsk Salt; 2 tsk Citronpeppar; 16 cocktailtomat; 1 röd lök; 2.5 dl matlagningsgrädde, 4 procent; 1.5 dl Crème fraiche, 5 procent; 1.5 kruka dill; 2 msk Chilisås; 1 msk Citronjuice, färskpressad; 1 msk Fiskfond; 1 dl riven västerbottenost

Av John Edgren

(36)

45 min

13 ingredienser

Är du trött på laxen? Här är ett recept på torsk i ugn med dill och citronpeppar – som går snabbt att fixa.
– Det är en enkel rätt, speciellt för den som inte är så van i köket, säger Tina Gustafsson.

På vardagarna kan det vara lockande att välja ett halvfabrikat, inte minst när det kommer till fisken – men strunta i pinnarna. Tina Gustafsson äter fisk 2–3 gånger i veckan, och på Tina’s blogg kan du hitta hennes snabba recept.
– Det är en enkel rätt, speciellt för den som inte är så van i köket. Det tar några minuter att röra ihop såsen – sedan behöver du bara skära upp fisken, löken och dela cocktailtomaterna. Efter det sköter den sig själv i ugnen, säger Tina Gustafsson.

.css-u06ts1{object-fit:contain;}