Kycklingsallad med nektariner

Av Lise Finckenhagen

(0)

Vad tycker du?

Kycklingsallad med nektariner

Bjud på en riktigt fräsch kycklingsallad med nektariner och sötsyrlig sesamdressing. Har du inte quinoa hemma går det lika bra med kokta korngryn, couscous eller bulgur. Hur som helst får du en mättande och mycket god kycklingsallad.

Kycklingsallad med nektariner
Kycklingsallad med nektariner

Ingredienser

  • 2 kycklingbröst, stekta eller grillade, gärna med skinn
  • 3 nektariner
  • 100 gsockerärter
  • 4 rädisor
  • 150 gsallad, tvättad och torkad
  • 2 dlquinoa, kokt
  • 5 mskolivolja, mild
  • 5 mskcitronsaft, färskpressad
  • 1 tsksesamolja
  • 1 tskHonung, flytande
  • 2 nävarbasilika, färsk
  • salt och malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kycklingsallad med nektariner