BLT-sallad
Det finns dagar då det är helt på sin plats med en härligt fräsch sallad med knaperstekt bacon, saftiga tomater och generösa mängder krämig dressing med både vitlök och gräslök. I dag är en sådan dag!
Ingredienser
- 140 gBacon
- 250 gsmå tomater
- 2 hjärtsallader
- krutonger
- Olivolja
- salt och malen peppar
- färska örter, till exempel gräslök, persilja, körvel och/eller basilika
Dressing
- 3 mskgräddfil, ev. crème fraîche eller kefir
- 2 mskMajonnäs
- 0,5 vitlöksklyfta, riven eller finhackad
- citronsaft, några droppar efter önskemål
- salt och malen peppar
- gräslök, hackad
