Persiljesmör
Ett persiljesmör förhöjer smaken på det mesta. Perfekt till en köttbit, att bre på rostat bröd eller låta smälta över potatis.
Vill du ha snygga bitar så lägger du upp smöret på ett smörpapper. Forma en rulle och lägg i kylen. Sedan kan du skära tjusiga skivor att lägga på maten.
Ingredienser
- 2 vitlöksklyftor, eller fler efter smak
- 100 gsmör
- 2 mskbladpersilja , finhackad
- worchestershiresås, valfritt
- Salt och peppar