Zucchinispaghetti
Att göra spaghetti på zucchini är inte bara gott och nyttigt, utan också enkelt. På bara 30 minuter får du en ljuvligt doftande måltid toppad med färsk basilika och nyriven parmesan. Garanterat en ny favorit vid middagsbordet!
Ingredienser
- 2 zucchini
- 2 vitlöksklyftor
- 3 kvisttomater, eller plommontomater
- 1 mskolivolja
- 1 nävebasilikablad
- parmesan, riven
- salt och malen peppar
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
