Pasta med gräddig laxsås

Av Godare

(359)

Vad tycker du?

Pasta med gräddig laxsås

30 min
13 ingredienser

Krämig pasta med lax uppskattas av de flesta runt middagsbordet. Ett enkelt och snabbt middagstips med lax, hummerfond, dill och citron. Klart det blir gott.

Krämig laxpasta – alltid rätt.
Krämig laxpasta – alltid rätt.Foto: Ulrika Pousette

Ingredienser

  • 400 gpasta, till exempel fusilli eller tortiglioni
  • 1 Gul lök
  • 500 glaxfilé, gärna fryst och halvtinad
  • Smör, att steka i
  • 3 dlCrème fraiche
  • 1,5 dlvispgrädde
  • 1 krukadill, finhackad
  • 2 mskHummerfond, koncentrerad
  • 2 mskcitronjuice, färskpressad
  • Salt
  • Citronpeppar

Tips på tillbehör för servering

  • kokta och strimlade sockerärter och sparrisbitar
  • citronklyftor

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pasta med gräddig laxsås

Ämnen

  1. Pasta
  2. Lax

Läs vidare

  1. Snabblagat
    Ravioli med salviasmör och parmesan
    (34)

    Ravioli med salviasmör och parmesan

    20 m
  2. Lax i ugn med rotfrukter – 4 härliga varianter
    (18)

    Lax i ugn med rotfrukter

    30 m
  3. Klassiska pannkakor
    (84)

    Klassiska pannkakor

    40 m

Pasta

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Pasta carbonara à la Dante Zia
(81)

Pasta carbonara à la Dante Zia

20 m
Pasta vongole med fänkål och körsbärstomater
(1)

Pasta vongole med fänkål och körsbärstomat­er

40 m
Snabblagat
Läckert krämig och vegetarisk pasta
(149)

Läckert krämig och vegetarisk pasta

20 m
Snabblagat
Krämig kycklingpasta med paprika
(533)

Krämig kycklingpasta med paprika

30 m

Lax

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax
(5)

Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax

30 m
Snabblagat
Gratinerad lax i krämig tomatsås
(469)

Krämig succélax – fixa på bara 30 minuter

30 m
Mozzarellagratinerad lax i tomatsås
(659)

Mozzarellagra­tinerad lax i tomatsås

45 m
Laxpudding med smält smör och pepparrot
(471)

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 m