Pasta med gräddig laxsås

Av Godare

(355)

Vad tycker du?

Pasta med gräddig laxsås

30 min
13 ingredienser

Krämig pasta med lax uppskattas av de flesta runt middagsbordet. Ett enkelt och snabbt middagstips med lax, hummerfond, dill och citron. Klart det blir gott.
Recept ur ”Middagstipset” av Jenny Warsén och Ulrika Pousette, Bonnier Fakta.

Krämig laxpasta – alltid rätt.
Krämig laxpasta – alltid rätt.Foto: Ulrika Pousette

Ingredienser

400 gpasta, till exempel fusilli eller tortiglioni
1 Gul lök
500 glaxfilé, gärna fryst och halvtinad
Smör, att steka i
3 dlCrème fraiche
1,5 dlvispgrädde
1 krukadill, finhackad
36 gHummerfond, koncentrerad
2 mskcitronjuice, färskpressad
Salt
Citronpeppar

Tips på tillbehör för servering

kokta och strimlade sockerärter och sparrisbitar
citronklyftor

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pasta med gräddig laxsås

Ämnen

  1. Pasta
  2. Lax

Läs vidare

  1. Snabblagat
    Ravioli med salviasmör och parmesan
    (33)

    Ravioli med salviasmör och parmesan

    20 m
  2. Lax i ugn med rotfrukter – 4 härliga varianter
    (18)

    Lax i ugn med rotfrukter

    30 m
  3. Klassiska pannkakor
    (76)

    Klassiska pannkakor

    40 m

Pasta

Visa allaVisa alla
Makaronigratäng med köttfärs
(33)

Makaronigratä­ng

90 m
Enkel tomatsås till pasta och pizza
(5)

Enkel tomatsås till pasta och pizza

30 m
Gratinerad parmesankyckling med tomatsås
(1)

Gratinerad parmesankyckl­ing med tomatsås

60 m
Snabblagat
Pasta Carbonara
(23)

Krämig carbonara med knaperstekt pancetta

15 m

Lax

Visa allaVisa alla
Spröda laxnuggets
(1)

Spröda laxnuggets

45 m
Laxlasagne
(5)

Laxlasagne

60 m
Lax och potatis i airfryer med gurksallad
(6)

Lax och potatis i airfryer med gurksallad

25 m
Varmrökt lax med crème fraîche-dressing och gurksallad
(1)

Varmrökt lax med crème fraîche-dressing och gurksallad

20 m