Pasta med gräddig laxsås

Av Godare

(359)

Vad tycker du?

Pasta med gräddig laxsås

Krämig pasta med lax uppskattas av de flesta runt middagsbordet. Ett enkelt och snabbt middagstips med lax, hummerfond, dill och citron. Klart det blir gott.

Krämig laxpasta – alltid rätt.
Krämig laxpasta – alltid rätt.

Ingredienser

  • 400 gpasta, till exempel fusilli eller tortiglioni
  • 1 Gul lök
  • 500 glaxfilé, gärna fryst och halvtinad
  • Smör, att steka i
  • 3 dlCrème fraiche
  • 1,5 dlvispgrädde
  • 1 krukadill, finhackad
  • 2 mskHummerfond, koncentrerad
  • 2 mskcitronjuice, färskpressad
  • Salt
  • Citronpeppar

Tips på tillbehör för servering

  • kokta och strimlade sockerärter och sparrisbitar
  • citronklyftor

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pasta med gräddig laxsås

Ämnen