Eton mess med färska bär och maränger
Eton mess, eller marängsviss, är en snabb och enkel dessert med härlig smak av färska bär, vispad grädde och söta maränger. Klar på bara 15 minuter!
Ingredienser
5 dlgrädde
50 gmaränger
500 gfärska bär, jordgubbar och/eller hallon
2 msksocker
Gör så här
1
Rensa och dela bären i små bitar, hallon kan mosas lätt med en gaffel.
2
Strö över sockret och låt bären "marinera" medan du vispar grädden löst.
3
Precis innan servering blandar du grädde, bär och krossade maränger (krossa dem med händerna). Lägg i en stor skål och servera.