Hemmagjord glass med hallonswirl
Bjud på en härlig och väldigt enkel vaniljglasskräm med hallonswirl. Experimentera gärna med den hemmagjorda sylten, eller gör det lätt för dig och använd färdig sylt. Obs! Här behöver du en 1,5-liters brödform.
Ingredienser
- 5 dlgrädde
- 1 burkkondenserad mjölk, sötad
- 1 vaniljstång, fröna
- 1,5 dlHallonsylt, hemgjord, se recept (eventuellt rårörda hallon)
Snabb och enkel sylt
- 1 kgbär, färska eller frysta
- 400 gsyltsocker, kan minskas eller ökas efter smak
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
