Av Markiz Tainton

Potatissallad med superenkel dressing

Name: Den enda dressingen som du behöver i köket
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Färskpotatis, tvättad och skrubbad; 50 g smör, skirat; 0.5 knippe rädisa; 200 g sockerärter; 1 knippe dill; 2 dl turkisk yoghurt; 4 msk Limejuice; 2 msk Olivolja

Av Markiz Tainton

(5)

30 min

8 ingredienser

Tre ingredienser är allt som behövs för matkreatören Markiz Taintons enkla dressing som passar till det mesta. Här i en fräsch potatissallad.

– Det här är den enda dressingen ni behöver i köket, säger Markiz.

Ingredienser

800 gFärskpotatis, tvättad och skrubbad
50 gsmör, skirat
0,5 knipperädisa
200 gsockerärter
1 knippedill

Dressing

2 dlturkisk yoghurt
4 mskLimejuice
2 mskOlivolja

Gör så här

1Dressing: Blanda allt och rör om.
2Borsta och skölj potatisen. Koka mjuk i saltat vatten. Pensla potatisen med skirat smör. Grilla potatisen krispig i några minuter eller rosta i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter.
3Skölj och dela sockerärtorna. Ansa och skär rädisorna i tunna skivor.
4Blanda potatisen, rädisor och sockerärter i en skål med dressing och blanda väl.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Markiz Tainton

När Markiz Tainton lagar mat är kärlek bästa kryddan. Köket ska dofta av syrlig citron och vara fyllt av färgstarka grönsaker och spännande råvaror. Markiz är känd från ”Sveriges Mästerkock” och är idag en omtyckt matkreatör, poddare och har delat med sig av sina kryddiga recept både i tidningar, tv och radio. I programmet ”Markiz Tainton” bjuder hon på mat från världens alla hörn och smarta trick i köket.

Visa 33 recept