Gröna superbaguetter

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Gröna superbaguetter

Baka snyggt gröna baguetter med både spenat och zucchini i degen.

1 portion i receptet blir 4 små baugetter. Tid tillkommer till tillagningstiden för 3 timmar jäsning.

Recept från Lina Wallentinsons bok ”Baka med grönsaker.”

Härligt gröna bröd – baguetter med spenat och zucchini
Härligt gröna bröd – baguetter med spenat och zucchini

Ingredienser

70 gSpenat, färsk eller fryst
3 dlkallt vatten
12 gJäst
2 tskSalt
2 tskanisfrön, stötta
1 mskHonung
2 mskolivolja
5 dlZucchini, grovriven
9 dldinkelmjöl, siktat eller vetemjöl.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Gröna superbaguetter