Bruschettapizza

Name: Bruschettapizza
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 pizzadeg; 3 msk Tomatsås; 1 buffelmozzarella; 1 dl Riven ost; 3 tomater, gärna svenska i olika färger; 1 vitlöksklyfta; 3 msk Olivolja; 1 msk sherryvinäger; Salt och peppar; Socker, en nypa; Basilika

Av Godare

(6)

20 min

11 ingredienser

Den här fräscha pizzan med bruschettan som topping passar perfekt att servera som tilltugg innan middagen. Färska tomater, basilika och vitlök sätter smak och färg.

En portion motsvarar en pizza.

Ingredienser

1 pizzadeg
3 mskTomatsås
1 buffelmozzarella
1 dlRiven ost

Topping

3 tomater, gärna svenska i olika färger
1 vitlöksklyfta
3 mskOlivolja
1 msksherryvinäger
Salt och peppar
Socker, en nypa
Basilika

Gör så här

1Sätt ugnen på högsta värme. Använd gärna en pizzasten om du har.
2Hacka tomaterna i bitar. Pressa i en vitlöksklyfta och häll i oljan och vinäger. Smaka av med salt, svartpeppar och socker. Ställ åt sidan.
3Baka ut pizzadegen och bred på ett tunt lager tomatsås. Fördela osten över pizzan.
4Grädda pizzan i ugnen tills osten smält och kanterna fått fin färg.
5Toppa pizzan med bruschettablandningen. Garnera med basilika.
6Servera genast.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Läs vidare

ARTIKLAR
Läckra pizzor med tomat, kantarell och färska bär

Snabblagat

(6)

Bruschettapizza

Ingredienser

Topping

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Läckra pizzor med tomat, kantarell och färska bär

Pizzarecept

Pizza med salsiccia, blåmögelost och granatäpple

Dante Zia: Så lätt gör du bästa hemmapizzan

Lättlagad Pasta Bolognese – god och smakrik

Pizzasallad – precis som på pizzerian

Vegetariskt

Svampskav med potatispuré

Belugabouillabaisse

Sesamtofu med ris

Potatis-och purjolökspaj

Bruschettapizza