Bruschettapizza

Av Godare

Vad tycker du?

Bruschettapizza

(6)

Den här fräscha pizzan med bruschettan som topping passar perfekt att servera som tilltugg innan middagen. Färska tomater, basilika och vitlök sätter smak och färg.

Bruschettapizza.

Ingredienser

Ingredienser

1
pizzadeg
3 msk
Tomatsås
1
buffelmozzarella
1 dl
Riven ost

Topping

3
tomater, gärna svenska i olika färger
1
vitlöksklyfta
3 msk
Olivolja
1 msk
sherryvinäger
Salt och peppar
Socker, en nypa
Basilika

Gör så här

1
Sätt ugnen på högsta värme. Använd gärna en pizzasten om du har.
2
Hacka tomaterna i bitar. Pressa i en vitlöksklyfta och häll i oljan och vinäger. Smaka av med salt, svartpeppar och socker. Ställ åt sidan.
3
Baka ut pizzadegen och bred på ett tunt lager tomatsås. Fördela osten över pizzan.
4
Grädda pizzan i ugnen tills osten smält och kanterna fått fin färg.
5
Toppa pizzan med bruschettablandningen. Garnera med basilika.
6
Servera genast.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Läckra pizzor med tomat, kantarell och färska bär

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Vegetariskt
    3. Pizza
decoration divider

Vegetariskt

Visa alla

Grillad majs med chilismör

Sötpotatisbowl med avokadohummus

Blomkålskroketter

Sötsur grönsakswok