Klassisk kalops – husmanskost som värmer

Av Nina Kindbro

(68)

Vad tycker du?

Klassisk kalops – husmanskost som värmer

20 min
12 ingredienser

Kalops serverad med kokt potatis och rödbetor är en riktig klassiskt exempel på husmanskost. Varianterna är många men här är ett bra grundrecept med morötter, lagerblad och kryddpeppar.

Ingredienser

  • 1 kgNötkött, eller högrev (à 1 1/2 kg med ben)
  • 200 gMorötter
  • 2 Gul lök
  • 1 mskSmör
  • 1 mskolja
  • 3 lagerblad
  • 12 kryddpepparkorn
  • 1 lVatten
  • Salt
  • Vitpeppar

Till servering

  • kokt potatis
  • inlagd rödbeta
En klassisk kalops är alltid gott.
En klassisk kalops är alltid gott.Foto: Thinkstock

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Klassisk kalops – husmanskost som värmer

Ämnen

  1. Kött
  2. Husmanskost
  3. Gryta

Läs vidare

  1. Grönsakssoppa – god, billig och värmande
    (68)

    Grönsakssoppa – god, billig och värmande

    40 m
  2. Boeuf Bourguignon – smakrik fransk köttgryta
    (32)

    Så gör du mustigare Boeuf Bourguignon

    130 m

Kött

Visa allaVisa alla
Pannbiffar med brun sås
(14)

Pannbiffar med brun sås

60 m
Köttbullar med gräddsås
(13)

Köttbullar med gräddsås

45 m
Biffmacka med stekt ägg
(12)

Biffmacka med stekt ägg

30 m
Kotletter med palsternacka och äpplen
(8)

Kotletter med palsternacka och äpplen

60 m

Husmanskost

Visa allaVisa alla
Italienska köttbullar i tomatsås
(19)

Italienska köttbullar i tomatsås – jättegott!

45 m
Laxpudding med smält smör och pepparrot
(469)

Laxpudding med smält smör och pepparrot

55 m
Janssons frestelse av pommes strips
(214)

Janssons frestelse av pommes strips

50 m
Köttfärslimpa med het glaze
(23)

Köttfärslimpa med het glaze

60 m

Gryta

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Falukorvsgryta med paprika
(7)

Korvgryta med paprika och ris

30 m
Indisk kycklingcurry med kokosmjölk
(8)

Indisk kycklingcurry med kokosmjölk

60 m
Korvgryta
(6)

Korvgryta

60 m
Kycklingfilé – i smakrik tomatsås
(4012)

Kycklingfilé – i smakrik tomatsås

35 m