Eldost med dadlar och chiliolja

Name: Eldost med dadlar och chiliolja
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 msk Olivolja; 2 krm Chiliflakes; 200 g eldost, tärnad; 6 dadlar, urkärnade och delade; 3 strån backtimjan, eller citrontimjan, plockade; Smör , till stekning

Av Godare

20 min

6 ingredienser

Söta och sega dadlar ihop med salt ost och het chiliolja är en underbar kombination. Eldost är en svensk tolkning av halloumi som ofta görs på get- och komjölk. Recept ur ”Snacks sallad pasta dessert” av Marion Ringborg och Linn Söderström.

.css-u06ts1{object-fit:contain;}