Eldost med dadlar och chiliolja

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Eldost med dadlar och chiliolja

Söta och sega dadlar ihop med salt ost och het chiliolja är en underbar kombination. Eldost är en svensk tolkning av halloumi som ofta görs på get- och komjölk.

Recept ur ”Snacks sallad pasta dessert” av Marion Ringborg och Linn Söderström.

Eldost med dadlar och chiliolja
Eldost med dadlar och chiliolja

Ingredienser

75 gOlivolja
2 krmChiliflakes
200 geldost, tärnad
6 dadlar, urkärnade och delade
3 strånbacktimjan, eller citrontimjan, plockade
Smör , till stekning

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Eldost med dadlar och chiliolja