Härlig sallad med Karl Johan svamp

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Härlig sallad med Karl Johan svamp

En härlig sallad med Karl Johan svamp är ett annorlunda men gott sätt att använda din nyplockade skatt efter skogsturen. Servera med gräddfil och bröd, ungefär som med löjrom.

Tips! Självklart kan du byta ut Karl Johan med en annan passande svampsort om du vill, till exempel champinjoner. Alla har vi inte tid att gå i skogen.

Soppsallad
Soppsallad

Ingredienser

150 gKarl-Johan Svamp
0,5 rödlök
2 dlgräddfil
4 skivorlantbröd
2 mskSmör
Salt och peppar

Gör så här

  1. Ansa svampen och skala löken. Hacka båda så fint du kan utan att det blir mos.
  2. Skär brödskivorna i någon snitsig form och stek i lite smör.
  3. Lägg upp i grupper och servera med gräddfilen och brödet, ungefär som med löjrom.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Härlig sallad med Karl Johan svamp