Jordgubbssallad med kallskuret

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Jordgubbssallad med kallskuret

Klassisk sallad – med en somrig twist. Grillade jordgubbar lyfter denna rätt till nya höjder. Servera med lufttorkad skinka, mozzarella och toppa med basilikablad, olivolja och några droppar balsamvinäger.

Grillade jordgubbar med mozzarella och lufttorkad skinka
Grillade jordgubbar med mozzarella och lufttorkad skinka

Ingredienser

1 askjordgubbar
2 mozzarella, färska (ca 125 g styck)
12 skivorlufttorkad skinka, i stora och tunna skivor
2 nävarbasilikablad
balsamico, söt, eventuellt balsamicosirap
Olivolja, god kvalitet
Flingsalt
malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Jordgubbssallad med kallskuret