Jordgubbssallad med kallskuret

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Jordgubbssallad med kallskuret

15 min
8 ingredienser

Klassisk sallad – med en somrig twist. Grillade jordgubbar lyfter denna rätt till nya höjder. Servera med lufttorkad skinka, mozzarella och toppa med basilikablad, olivolja och några droppar balsamvinäger.

Grillade jordgubbar med mozzarella och lufttorkad skinka
Grillade jordgubbar med mozzarella och lufttorkad skinkaFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 1 askjordgubbar
  • 2 mozzarella, färska (ca 125 g styck)
  • 12 skivorlufttorkad skinka, i stora och tunna skivor
  • 2 nävarbasilikablad
  • balsamico, söt, eventuellt balsamicosirap
  • Olivolja, god kvalitet
  • Flingsalt
  • malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Jordgubbssallad med kallskuret

Ämnen

  1. Sallad
  2. Tillbehör

Läs vidare

  1. (2)

    Blomkålscousc­ous

    25 m
  2. (1)

    Focaccia med lufttorkad skinka

    90 m
  3. (1)

    Färskpotatiss­allad med primörer och basilikadress­ing

    30 m

Sallad

Visa allaVisa alla
Snabblagat
(10)

Pastasallad med pesto och kyckling

30 m
Snabblagat
(37)

Josefines nudelsallad med enkel dressing

15 m
(1)

Vego-bowl med marinerad vattenmelon

40 m
(8)

Rödkålssallad med fikon

90 m