Jordgubbssallad med kallskuret

Av Lise Finckenhagen

(2)

Vad tycker du?

Jordgubbssallad med kallskuret

15 min
8 ingredienser

Klassisk sallad – med en somrig twist. Grillade jordgubbar lyfter denna rätt till nya höjder. Servera med lufttorkad skinka, mozzarella och toppa med basilikablad, olivolja och några droppar balsamvinäger.

Grillade jordgubbar med mozzarella och lufttorkad skinka
Grillade jordgubbar med mozzarella och lufttorkad skinkaFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

1 askjordgubbar
2 mozzarella, färska (ca 125 g styck)
12 skivorlufttorkad skinka, i stora och tunna skivor
2 nävarbasilikablad
balsamico, söt, eventuellt balsamicosirap
Olivolja, god kvalitet
Flingsalt
malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Jordgubbssallad med kallskuret

Ämnen

  1. Sallad
  2. Tillbehör

Läs vidare

  1. Blomkålscouscous
    (1)

    Blomkålscousc­ous

    25 m
  2. Focaccia med lufttorkad skinka
    (1)

    Focaccia med lufttorkad skinka

    90 m
  3. Färskpotatissallad med primörer och basilikadressing
    (1)

    Färskpotatiss­allad med primörer och basilikadress­ing

    30 m

Sallad

Visa allaVisa alla
Rödkålssallad med fikon
(2)

Rödkålssallad med fikon

90 m
Caesarsallad med halloumi och syltad rödlök
(2)

Caesarsallad med halloumi och syltad rödlök

30 m
Bakad rödbetssallad med avokado och fetaost
(3)

Bakad rödbetssallad med avokado och fetaost

90 m
Snabblagat
Färgrik sallad på betor
(1)

Färgrik sallad på betor

30 m

Tillbehör

Visa allaVisa alla
Gravade äggulor – gott och enkelt

Gravade äggulor – gott och enkelt

15 m
Kryddiga potatisspiraler
(188)

Kryddheta och krispiga potatisspiral­er

45 m
Krossade brysselkål med rosmarin och salsiccia
(11)

Krossade brysselkål med rosmarin och salsiccia

45 m
Hemmagjord tofu
(3)

Jimmys hemmagjorda tofu

60 m