Torkad ramslök – så torkar du i ugnen
Ramslöksblad går utmärkt att torka och smula ner i en kryddburk. Lägg ut bladen på ett bakplåtspapper och torka i ugnen cirka 30 minuter så kan du njuta av smaken av ramslök året runt.
Ingredienser
60 bladramslök, cirka
Gör så här
Sätt ugnen på 100 grader.
Knipsa bort skaftet och en bit av bladnerven om den är tjock, annars torkar inte bladen. Lägg ut bladen på två plåtar med bakplåtspapper, se till att bladen inte ligger på varandra.
Sätt plåtarna långt ner i ugnen och låt bladen torka i cirka 30 minuter. Känn efter att bladen är helt torra.
Smula ner bladen och förvara dem mörkt och torrt i en burk med lock.
