Fläskfilé i sötsur sås
Fläskfilé i sötsur sås med ris är en riktig klassiker på middagsbordet. En enkel och snabblagad rätt med frysta wokgrönsaker, fläskfilé och en hemlagad sötsur sås som lyfter maten till en ny nivå.
Ingredienser
- 500 gfläskfilé, eller fläskytterfilé
- 500 gWokgrönsaker, frysta
- 2 mskolja
- Salt och svartpeppar
Sötsur sås
- 2 dlVatten
- 1 mskTomatpuré
- 2 mskströsocker
- 0,5 tskSambal oelek
- 2 mskVitvinsvinäger
- 1 mskMajsstärkelse
Till servering
- 4 portionerbasmatiris