Pastagratäng med svamp

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Pastagratäng med svamp

60 min
13 ingredienser

Pastagratäng med massor av god svampsmak och en krämig ostsås. Använd gärna lite olika ostar i såsen. Mängden kan du variera efter smak.
Toppad med varmt salviasmör är detta en perfekt rätt för romantiskt fredagsmys.

Pastagratäng med svamp.
Pastagratäng med svamp.Foto: Sara Johannessen Meek

Ingredienser

  • 20 gSvamp, torkad
  • 1 dlVatten
  • 500 gSvamp
  • 2 vitlöksklyftor
  • Salt och peppar
  • 2 dlvispgrädde
  • 50 gparmesan
  • 100 gbrie, ev. gorgonzola eller riven mozzarella
  • 350 gpasta, gärna rigatoni
  • citronsaft
  • 50 gsmör
  • 2 msksalviablad, hackade
  • smör eller olja, till stekning

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Pastagratäng med svamp

Ämnen

  1. Gratänger
  2. Pasta

Läs vidare

  1. Pastasorter – vilken pasta passar till vad?

    GUIDER

    Pastasorter – vilken pasta passar till vad?

  2. Pastagratäng med gnocchi
    (3)

    Bjud på pastagratänge­n med en enkel twist

    60 m
  3. Svamp ”Stroganoff”
    (3)

    Svamp ”Stroganoff”

    40 m

Gratänger

Visa allaVisa alla
Makaronigratäng med köttfärs
(65)

Makaronigratä­ng

90 m
Snabblagat
Kasslergratäng – enkelt och gott
(152)

Kasslergratän­g – enkelt och gott

30 m
Gräddgratinerad potatis
(96)

Gräddgratiner­ad potatis

90 m
Grekisk moussaka
(16)

Moussaka

90 m

Pasta

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Läckert krämig och vegetarisk pasta
(147)

Läckert krämig och vegetarisk pasta

20 m
Snabblagat
Pasta carbonara à la Dante Zia
(6)

Pasta carbonara à la Dante Zia

20 m
Snabblagat
Krämig kycklingpasta med paprika
(530)

Krämig kycklingpasta med paprika

30 m
Pastastubbar med tomatsås och mozzarella
(59)

Pastastubbar med tomatsås och mozzarella

45 m