Rödbetspasta

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Rödbetspasta

90 min
15 ingredienser

Bjud på en färgglad middag med den här otroligt snygga rödbetspeston. En spännande pesto-twist med riktigt god smak. Strö över extra valnötter, toppa med hyvlad parmesan och njut!

Rödbetspasta
RödbetspastaFoto: Sara Johannessen Meek/VG

Ingredienser

  • 400 gPasta
  • valnötter, hackade
  • parmesan
  • ruccolasallad
  • basilika
  • Olivolja
  • Peppar

Rödbetspesto

  • 500 gRödbetor
  • 80 gvalnötter, hackade
  • 4 vitlöksklyftor
  • 100 gparmesan, riven
  • 2 dlOlivolja
  • 2 mskcitronsaft
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Rödbetspasta

Ämnen

  1. Pasta
  2. Vegetariskt
  3. Lunch

Läs vidare

  1. Pastasorter – vilken pasta passar till vad?

    GUIDER

    Pastasorter – vilken pasta passar till vad?

  2. Snabblagat
    Pasta rosso – familjens favorit
    (14)

    Pasta rosso – familjens favorit

    30 m
  3. Snabblagat
    Zucchinispaghetti med grönkålspesto
    (9)

    Zucchinispagh­etti med grönkålspesto

    30 m

Pasta

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Krämig kycklingpasta med paprika
(495)

Krämig kycklingpasta med paprika

30 m
Makaronigratäng med köttfärs
(53)

Makaronigratä­ng

90 m
Snabblagat
Läckert krämig och vegetarisk pasta
(147)

Läckert krämig och vegetarisk pasta

20 m
Pastastubbar med tomatsås och mozzarella
(58)

Pastastubbar med tomatsås och mozzarella

45 m

Vegetariskt

Visa allaVisa alla
Gratinerade nachos
(1)

Gratinerade nachos

50 m
Snabblagat
Smörstekt svamp med vitlök
(3)

Smörstekt svamp med vitlök

10 m
Svamplasagne med frasig salvia
(6)

Svamplasagne med frasig salvia

60 m
Gräddkokt brysselkål med dill, blåmögelost och valnötter
(1)

Gräddkokt brysselkål med dill, blåmögelost och valnötter

30 m

Lunch

Visa allaVisa alla
Snabblagat
Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax
(2)

Stekt färskpotatis med ramslök och rökt lax

30 m
Smörrebröd med ägg och räkröra
(3)

Smörrebröd med ägg och räkröra

20 m
Pita med kycklinglår, gräddfil och mynta
(1)

Pita med kycklinglår, gräddfil och mynta

40 m
Josefines nudelsallad med enkel dressing
(32)

Josefines nudelsallad med enkel dressing

15 m