Laxfiléer i krämig tomatsås
Bjud på krämig lax med babyspenat, parmesan, citron och cocktailtomater, det här är den perfekta vardagsmaten!
Efter bara 30 minuter är det klart att servera, bara att äta och njuta!
Ingredienser
- 4 laxfiléer, färska eller tinade
- 3 vitlöksklyftor
- 1 rödlök
- 300 gkörsbärstomater
- 50 gbabyspenat
- 2 dlgrädde
- 1 krukafärsk basilika, hackad
- 100 gparmesanost
- 2 tskcitronsaft
- Salt och peppar
- smör och olja, till stekning