Varma fikon med getost och honung
Salt, sött, syrligt och knaprigt i skön kombination. Här är en enkel och jättegod förrätt eller efterrätt som passar perfekt när du vill ha det lite extra mysigt.
Ingredienser
- 5 fikon
- 100 gchèvre, vit getost
- Honung, flytande
- 2 kvistarrosmarin
- 3 mskgranatäppelkärnor
- 2 mskvalnötter, eller pistage, hackade
- rucola, till servering
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
