Stekt inlagd strömming med senapskräm

Av Godare

(4)

Vad tycker du?

Stekt inlagd strömming med senapskräm

Bjud på en härligt matig macka med stekt inlagd strömming och senapskräm. Avnjuts bäst på en klippa eller brygga med vågornas kluck i bakgrunden, och avundsjuka måsar som cirkulerar i skyn.

Recept ur boken ”Sveriges godaste utflyktsmackor” (bokförlaget Semic) av Karolina Olson Haglund.

Stekt inlagd strömming med senapskräm
Stekt inlagd strömming med senapskräm

Ingredienser

4 små potatisar
1 dlCrème fraiche
1 mskdijonsenap
Salt
svartpeppar
1 rödlök
smör
4 grova rågbröd
4 stekta inlagda strömmingsfiléer

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Stekt inlagd strömming med senapskräm