Toast med ost och avokado
En toast är som bäst när den är frasig på utsidan och riktigt saftig på insidan. Den här toasten blir precis så perfekt, med två sorters ost, krämig avokado och god lufttorkad skinka.
Ingredienser
- 4 skivorgott bröd
- 0,5 avokado, eller mer beroende på storlek
- 4 skivorlufttorkad skinka
- 4 skivorbrie, cirka 1 cm tjocka
- 2 nävarriven mozzarella
- smör, till stekning
- senap, till servering
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
