Släta kardemummabullar
Lägg kardemummabullarna tätt på plåten så får de härligt, mjuka sidor. Och ingen kan väl tacka nej till en saftig bulle toppad med smör, socker och ännu lite mer kardemumma?
Ingredienser
Deg
- 5 dlmjölk
- 50 gJäst
- 950 gVetemjöl
- 150 gSocker
- 1 tskKardemumma, stött eller malen
- 0,5 tskSalt
- 160 gsmör, rumsvarmt
- 1 ägg, uppvispat, till pensling
Topping
- 1 dlSmör
- 0,75 dlSocker
- 1 mskKardemumma, stött eller malen