Apelsinsallad
Bjud på en fräsch och färgglad sallad med tunna skivor av apelsiner och klementiner, små spröda blad av babyspenat och rödlök. Toppa med finhackad mynta och basilika och ringla över den citrondoftande dressingen. Så gott!
Ingredienser
- 2 apelsiner, gärna blodapelsiner
- 4 klementiner
- 1 rödlök
- 50 gbabyspenat
- 3 mskolivolja
- 1 mskcitronsaft
- basilika
- mynta
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
