Grillad lax med kräfttzatziki

Av Godare

(3)

Vad tycker du?

Grillad lax med kräfttzatziki

Grillad lax är underbart att äta ute, enkelt och gott. Chilin i tre olika färger är inte bara snygg, den ger laxen lite extra sting också. Servera gärna med kokt färskpotatis. Kräfttzatzikin är även god som fyllning i en bakad potatis. 

Recept ur boken ”Jennys sommar” av Jenny Warsén.

Grillad lax med kräfttzatziki
Grillad lax med kräfttzatziki

Ingredienser

3 chilifrukter, i olika färger
4 portLax, à 150 g
Olivolja
Flingsalt
1 citron

Kräfttzatziki

0,5 gurka
2,5 dlturkisk yoghurt, eller grekisk. 10 %
1 vitlöksklyfta
0,5 tskSalt
Peppar
1 krukadill
170 gKräftstjärtar i lake

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Grillad lax med kräfttzatziki

Ämnen