Fajitas – bjud på helgmys med kyckling

Av Godare

Vad tycker du?

Fajitas – bjud på helgmys med kyckling

(17)

Fajitas är riktig framför tv:n mat. Här är ett recept med härligt kryddig kyckling serverad i wrap med god guacamole och krispiga grönsaker. Låt var och en fylla sin egen wrap så blir alla nöjda.

Slå in din fajitas i papper så blir den lättare att handskas med.

Ingredienser

Fajitas

500 g
kycklingfilé
1
Lök, fint hackad
1 msk
olja, till stekning
2 tsk
Chilipulver
1 tsk
Havssalt
1 tsk
Paprikapulver
1 tsk
Paprikapulver, smoked
1 tsk
Lökpulver
0.5 tsk
Vitlökspulver
0.5 tsk
Råsocker

Till servering

Grönsallad, 8 blad
1
paprika, strimlad
1
rödlök, fint skivad
guacamole
1
Lime
1 kruka
koriander
tortillabröd, 1 paket (8 stycken)

Gör så här

1
Strimla kycklingfilén och hacka löken fint.
2
Stek kycklingen i en riktigt het panna så den får fin färg och tillsätt sedan löken.
3
Häll i kryddorna, sänk värmen till medel och bryn i cirka 3 minuter.
4
Strimla paprikan.
5
Värm tortillabröden i mikron i en minut.
6
Till servering:  Lägg ett salladsblad och några strimlor paprika på varje tortilla. Lägg på kycklingen på bladen och toppa med guacamole. Pressa över lite lime och strössla med korianderblad. Slå in i folie eller papper så blir det lättare att äta för alla.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Mangosalsa – supergott till tacos

  2. Bästa receptet på guacamole

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Kyckling
    3. Mexikansk mat
decoration divider

Kyckling

Visa alla

Helstekt kyckling med vitlök och timjan

Fuskramen med kyckling och chiliolja 

Yakitori – grillade kycklingspett

Thaikyckling med vitlök