Ägghalvor med räkröra
Vem älskar inte räkröra? Den här godingen kan du toppa både äggen och den lyxiga mackan med. Vendela Wikström brukar dessutom ha den till sushi.
Ingredienser
- 300 gskalade räkor
- 3 Salladslökar, eller purjolök i samma mängd
- Majonnäs, efter smak
- 1 bitingefära, tänk storleken av 1,5 normalstor vitlöksklyfta
- 4 stKokt ägg
- gräslök