Jordgubbssalsa med mango
En färgstark salsa med jordgubbar, mango, koriander, rödlök och chili – har ni hört något så fräscht? Servera salsan till tacos, grillat eller bara med nachochips och lite guacamole.
Ingredienser
1 mango
1 rödlök
1 röd chili, eventuellt grön chili
1 knippekoriander
1 Lime
2 mskOlivolja
Flingsalt
nachochips
Gör så här
1
Rensa och skär jordgubbar och mango i små bitar.
2
Skala och finhacka rödlöken och finhacka chilin. Ta eventuellt bort fröna för lite mindre hetta.
3
Hacka koriandern grovt och lägg över alla ingredienser i en passande skål.
4
Pressa över limejuice. Tillsätt olja och en rejäl nypa salt.
5
Blanda allt väl och servera salsan med nachochips.
