Pannkakor med jorgubbar och mascarpone

Name: Pannkakor med jorgubbar och mascarpone
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ägg, stora; 5 dl mjölk; 225 g mjöl; 2 msk Socker; 0.5 tsk Kardemumma; Salt; smör, till stekning; 200 g Mascarpone; 100 g Socker; 1 vaniljstång, fröna; 4 dl grädde; 500 g Jordgubbar, rensade; 2 msk Socker; 2 msk myntablad, hackade; 1 msk Limeskal

Av Lise Finckenhagen

(1)

45 min

15 ingredienser

Pannkakor med jordgubbar och mascarponekräm gör sommardagen ännu härligare. Ett tips är att smaka av krämen med ett par matskedar lime-, citron- eller passionsfruktjuice. Det blir toppen, vi lovar!

Pannkakor med jorgubbar och mascarpone

Ingredienser

Tunna pannkakor

Fyllning

Lime- och myntasocker

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Ämnen

Läs vidare

Piña colada pannkakor

Hjärtpannkakor – bjud på kärleksfull frukost

Så gör du pannkakor med chokladgömma

Efterrätter

Peach melba med vaniljglass och pistagenötter

Karamellglass med salta kolanötter

Våffelfest! Ladda järnet med den bästa smeten

Glasnudlar med glass

Pannkakor med jorgubbar och mascarpone