Broccolisoppa – lättlagad och snabb

Av Godare

(295)

Vad tycker du?

Broccolisoppa – lättlagad och snabb

Broccolisoppa – krämig och god soppa på broccoli, lök och grädde med extra smak av parmesanost.

Broccolisoppa – krämigt god med parmesan.

Ingredienser

1 Gul lök
1 mskSmör
8 dlVatten
2 dlvispgrädde
Grönsaksbuljong, 2 tärningar
500 gBroccolibuketter, frysta
riven parmesan

Gör så här

1
Skala och hacka löken. Fräs den i smör i en kastrull. Tillsätt vatten, grädde och buljongtärningar. Koka upp.
2
Lägg i den frysta broccolin och låt den koka cirka 5 min.
3
Mixa broccolin och låt soppan koka upp igen.
4
Riv parmesanosten och låt den smälta ner i soppan.
5
Servera med ett gott bröd eller en toast.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Läs vidare

  1. (201)

    Kycklingsoppa – enkelt, gott och värmande

  2. (6)

    Potatis- och purjolökssoppa

  3. (19)

    Burritos – tortillas med god bönröra

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Vegetariskt

Vegetariskt

Visa alla
(1)

Grillad ananas

(1)

Auberginerullar med keso

(1)

Tacosallad med pasta

(1)

Rödbetspasta