Trådrullar med arrak- eller punschfyllning
Trådrullar – de här små delikata kakorna smaksätts med arrak eller punsch. Recept ur Birgitta Rasmussons bakbok ”Birgittas bästa recept vi minns” (Lind & Co).
Ingredienser
- 100 gsmör
- 1 dlflorsocker
- 1 tskVaniljsocker
- 1 mskKakao, minst
- 3 dlsmåkakas- eller sockerkakssmulor
- arraksessens, eller punsch efter smak
Garnering
- 300 gMandelmassa, eller vit marsipan
- Mörk choklad