Zucchinibiffar med fetaost

Av Godare

(52)

Vad tycker du?

Zucchinibiffar med fetaost

Zucchinibiffar med fetaost. Grönsaksbiffar är enkelt att laga och med smulad fetaost, dill och persilja blir de extra goda. Servera med vitlöksdoftande tzatziki och en grönsallad.

Zucchinibiffar med fetaost
Zucchinibiffar med fetaost

Ingredienser

  • 1 kgZucchini
  • 200 gFetaost
  • 2 Salladslökar
  • 1 Lök, röd eller gul
  • 1 dldill, finhackad
  • 0,5 dlpersilja, finhackad
  • 2 ägg
  • 1 dlVetemjöl
  • 2 tskBakpulver
  • Salt och svartpeppar
  • 1 mskolja, till stekning

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Zucchinibiffar med fetaost