Grönsaksbiffar med halloumi

Av Godare

(61)

Vad tycker du?

Grönsaksbiffar med halloumi

Grönsaksbiffar med halloumi. Dessa små godingar kan serveras tillsammans med potatismos, eller så kan man göra två större biffar och servera dem i hamburgerbröd tillsammans med diverse tillbehör. Morötterna kan ersättas med zucchini.

Halloumi i grönsaksbiffarna - mycket gott.
Halloumi i grönsaksbiffarna - mycket gott.

Ingredienser

400 ghalloumi
500 gmorötter
4 ägg
2 dlStröbröd
1 tskSalt
Chiliflakes
4 mskpersilja, finhackad
Smör, att steka i
färsk timjan, att garnera med

Till servering

Potatismos
en god sallad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Grönsaksbiffar med halloumi