Grönsaksbiffar med halloumi

Av Godare

Vad tycker du?

Grönsaksbiffar med halloumi

(58)

Grönsaksbiffar med halloumi. Dessa små godingar kan serveras tillsammans med potatismos, eller så kan man göra två större biffar och servera dem i hamburgerbröd tillsammans med diverse tillbehör. Morötterna kan ersättas med zucchini.

Halloumi i grönsaksbiffarna - mycket gott.

Ingredienser

Ingredienser

400 g
halloumi
500 g
morötter
4
ägg
2 dl
Ströbröd
1 tsk
Salt
Chiliflakes
4 msk
persilja, finhackad
Smör, att steka i
färsk timjan, att garnera med

Till servering

Potatismos
en god sallad

Gör så här

1
Riv halloumi och morötter grovt. Blanda alltsammans i en bunke tillsammans med resten av ingredienserna. Låt stå och svälla i 5 minuter.
2
Forma smeten till åtta små biffar. Värm upp en stekpanna med smör och bryn biffarna i 3–4 minuter på varje sida, eller tills de har fått vacker färg.
3
Garnera eventuellt biffarna med timjan och servera sedan tillsammans med potatismos och sallad.

Vad tycker du om receptet?

Vad tycker du?

Sätt betyg

Läs vidare

  1. Festlig fläskfilégryta

  2. Gräddig laxpasta med sparris

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Vegetariskt
decoration divider

Vegetariskt

Visa alla

Grillad majs med chilismör

Sötpotatisbowl med avokadohummus

Blomkålskroketter

Sötsur grönsakswok