Bästa receptet på guacamole
Guacamole – världens godaste avokadoröra. Lime, koriander och chili ger perfekt smak.
Går snabbt att göra och är omtyckt av alla.
Guacamole passar till nachos, tacos, chiligrytan, på mackan - ja, tills det mesta.
Ingredienser
Ingredienser
2
Avokado
0.5
röd chili, eller jalapeño (urkärnad)
0.5
tomat
1
vitlöksklyfta, liten
0.5 tsk
Salt, eller 1 tsk om avokadon är större
2 msk
Olivolja
0.5
Lime, juicen
HACKAD KORIANDER, efter smak
Svartpeppar
Till servering
Nachochips, eller grönsaker
Gör så här
1
Kärna och gröp ur avokadorna och mosa dem.
2
Finhacka chilin och kärna ur och hacka tomaten.
3
Tillsätt limesaft och chili i en skål med avokadon och tomaterna. Rör runt.
4
Riv ner vitlöken och smaka av med salt och svartpeppar.
5
Hacka koriander fint, blanda efter smak och rör runt guacamolen med olivolja.
6
Ät och njut!
Vad tycker du om receptet?
Läs vidare
