Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås

Av Nina Kindbro

(259)

Vad tycker du?

Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås

Fiskgratäng med torsk och citronsås – läckra bitar av torsk, krämig sås, och fluffigt potatismos som du lagar själv eller köper färdigt.

Fiskgratäng är enkelt att göra och blir fantastiskt gott. Variera gärna med olika typer av fisk och kryddor.

Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås
Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås

Ingredienser

Potatismos

  • 1 kgPotatis
  • Salt
  • 2 dlmjölk
  • 2 mskSmör , eller margarin

Fisk

  • 400 gTorskfilé, eller annan vit fisk
  • 150 gskalade räkor
  • Salt och svartpeppar

Citronsås

  • 25 gSmör
  • 2 dlvispgrädde
  • 1 dlmjölk
  • 2 mskHackad dill
  • 0,5 citron, saft och rivet skal
  • Salt och svartpeppar
  • 1 mskmaizena, cirka

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Fiskgratäng med torsk, räkor och citronsås

Ämnen