Nachotallrik med extra allt

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Nachotallrik med extra allt

Här har vi en smakexploderande nachotallrik extra allt. Krispiga nachos med kryddig köttfärs, chorizo, fräsch sallad och smält cheddar måste vara något av det godaste som finns!

Nachotallrik med extra allt
Nachotallrik med extra allt

Ingredienser

  • 1 Lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 100 gchorizokorv, rå
  • 400 gköttfärs
  • 1 tskkorianderfrön, krossade
  • 1 tskFänkålsfrön, krossade, eventuellt lite mindre
  • 2 tskSpiskummin, malen
  • 2 tskPaprikapulver
  • 1 tskChilipulver, eventuellt lite till
  • 2 dlkrossade tomater
  • Salt och peppar
  • Olja, till stekning
  • 1 påseNachochips
  • 300 gRiven ost, gärna cheddar

Topping

  • 2 plommontomater
  • 0,5 Lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 grön chili
  • 1 Lime
  • 1 knippekoriander, litet
  • 1 avokado
  • 2 dlgräddfil

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Nachotallrik med extra allt