Beasmör med fransk dragon

Name: Beasmör med fransk dragon
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fransk mat
Ingredients: 200 g smör; 2 Schalottenlökar; 0.5 kruka persilja; 1 kruka färsk dragon, fransk; 2 tsk Vitvinsvinäger; 1 tsk Salt; 0.5 tsk Svartpeppar

Av Godare

(91)

15 min

7 ingredienser

En klick kryddat smör som smälter ner över köttet eller något annat varmt på tallriken är riktigt härligt. Beasmöret gör du enkelt med schalottenlök, persilja, dragon, vinäger, peppar och salt.

Ingredienser

200 gsmör
2 Schalottenlökar
0,5 krukapersilja
1 krukafärsk dragon, fransk
2 tskVitvinsvinäger
1 tskSalt
0,5 tskSvartpeppar

Gör så här

1Finhacka schalottenlök, persilja och dragon. Lägg rumsvarmt smör i en skål och tillsätt löken, kryddorna, vitvinsvinäger, salt och peppar.
2Vispa med elvisp tills smöret är mjukt och allt har blandats väl.
3Forma smöret som ägg med hjälp av en matsked och servera till kött eller vegetariskt.