Superenkel paj med frysta bär

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Superenkel paj med frysta bär

Här är pajtipset du kommer att älska och använda om och om igen. I klippet ser du hur du bakar en riktigt, riktigt knäckig och sötsyrlig paj utan att kladda med deg. Magi!
Tänk på att smöret ska frysas i en timme innan användning.

Ingredienser

500 gfrysta bär, eller frukt
3 dlvetemjöl
1,5 dlsocker
150 gsmör
Supersnabb paj med frysta bär

Gör så här

1
Lägg smöret i frysen och låt frysa i minst 1 timme.
2
Blanda en del socker med två delar vetemjöl (här 1,5 dl socker och 3 dl mjöl) i en bunke. Täck botten på en pajform med frusna bär eller frukt. Strö mjöl- och sockerblandningen över bären eller frukten så att allt täcks.
3
Ta ut smöret från frysen, hyvla tunna skivor av smör och täck mjöl- och sockertäcket med skivorna.
4
Grädda i ugnen på 225 grader i 30-40 minuter, eller tills pajen fått en fin gyllenbrun yta. Servera med vaniljsås.

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Läs vidare

  1. (0)

    Fixa magisk mjukglass

  2. (1)

    Karamelliserade popcorn – så gör du

  3. (22)

    ”Tråkiga pinnarna” blir till supergott snacks

  1. Ämnen

    1. Recept
    2. Efterrätter
    3. Paj

Efterrätter

Visa alla
(1)

Kokospannkakor

(1)

Sommarens godaste paj

(25)

Flan de huevo

(1)

French toast med banan och choklad