Camilla Hamids geléhallon
Att göra egna geléhallon är lättare än man kan tro. När de görs på riktiga bär så smakar de dessutom mycket hallon.
– Det är inte så viktigt hur din form ser ut, så länge den är gjord av silikon, för då blir det lättare att lossa geléhallonen utan att de går sönder, säger Camilla Hamid.
Recept hur Camilla Hamids ”Baka utan ugn”.
Tid tillkommer för geléhallonen att stelna. 1 portion i receptet blir cirka 15 stora eller cirka 30 små geléhallon.
Ingredienser
- 225 gfrysta hallon
- 1 citron, saften (cirka 0,5 dl per citron)
- vatten
- 50 gglukos, flytande
- 1 dlströsocker
- 1,5 tskagar agarpulver
- Strösocker, att rulla geléhallonen i
