Färskpotatis med löjrom

Name: Färskpotatis med löjrom
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 8 Färskpotatisar; 0.5 dl Crème fraiche; 50 g Löjrom; 1 rödlök, liten; 25 g Smör; Salt och peppar; dill

Av Godare

(0)

40 min

7 ingredienser

Potatis, löjrom och crème fraiche i en fantastisk rätt till midsommarbordet.
Små härliga munsbitar som går snabbt att göra.
Ingredienserna kan bytas ut för ett vegetariskt alternativ.

Färskpotatis till midsommarbordetFoto: Sofia Nahringbauer

Ingredienser

8 Färskpotatisar
0,5 dlCrème fraiche
50 gLöjrom
1 rödlök, liten
25 gSmör
Salt och peppar
dill

Gör så här

1Koka färskpotatisen mjuk i saltat vatten och låt svalna.
2Bryn smör i en kastrull tills smöret är gyllenbrunt och fått en nötig doft.
3Halvera färskpotatisen och lägg på ett serveringsfat. Klicka ut crème fraiche och löjrom på potatisbitarna.
4Häll lite brynt smör på varje potatis med en tesked. Strö på finhackad rödlök och dekorera med dill.
5Häll på flingsalt och färskmalen svartpeppar efter smak. Servera!

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Ämnen

Midsommar

Läs vidare

(42)
Laxtårta med härligt krämig fyllning
60 m

Färskpotatis med löjrom

Färskpotatis med löjrom

Ingredienser

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Färskpotatis med löjrom

Ämnen

Läs vidare

Laxtårta med härligt krämig fyllning

Midsommar

Krämig potatissallad med ramslökspuré

Smörgåstårta med skaldjur

Gravad lax

Marängtårta med mascarponekrä­m och bär

Marängtårta med mascarponekräm och bär