Filip Poon

Av Filip Poon

Filip Poons goda cheesecake

Av Filip Poon

(12)

Vad tycker du?

Filip Poons goda cheesecake

Filip Poons sprudlande recept på cheesecake exploderar av somriga smaker som vit choklad, chokladkex, grädde och hallon.

– Vem gillar inte cheesecake, jag är supertaggad och redo att konsumera den här godingen, säger han.

Ingredienser

Crust

  • 2,5 paketchokladkex med vaniljfyllning
  • 90 gSmör

Fyllning

  • 200 gVit choklad
  • 2 mskFlorsocker
  • 0,5 dlgrädde
  • 550 gfärskost, rumstempererad
  • 0,5 tskvaniljpulver
  • 2,5 dlgrädde
  • 10 chokladkex med vaniljfyllning, krossade

Topping

  • chokladkex med vaniljfyllning
  • vispad grädde
  • vit choklad knäck
Filip Poon bakar cheesecake med chokladkex.
Filip Poon bakar cheesecake med chokladkex.

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Filip Poons goda cheesecake

Filip Poon

Filip Poon kallar både sig själv och sina följare för spiskrigare. 2015 slog han igenom i ”Sveriges mästerkock” där jurymedlemmen Markus Aujalay erbjöd honom jobb i direktsändning. Han har tagit OS-guld ihop med ”Stockholm culinary team” och är i dag en av Sveriges största matprofiler på Youtube och Tiktok. I sitt Godare-program bjuder han på trendiga rätter som krispig fish-taco, dunderkebab och tiktok-pasta.

Visa 14 recept