Kantarelltoast med bacon

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Kantarelltoast med bacon

Saftiga, smörstekta kantareller slungade i gräslök och persilja och serverade på rostat bröd med knaperstekt bacon. Kan det bli godare än så? Nej, det kan det inte!

Smörstekta kantareller på rostat bröd med knaperstekt bacon.
Smörstekta kantareller på rostat bröd med knaperstekt bacon.

Ingredienser

  • 4 skivorgott bröd
  • Olja, till stekning
  • 600 gKantareller, rensade
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 Schalottenlök
  • 200 gbacon
  • 2 mskgräslök, hackad
  • 3 mskbladpersilja , hackad
  • smör, till stekning
  • salt och malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Kantarelltoast med bacon