Ceviche på vit fisk

Av Lise Finckenhagen

(4)

Vad tycker du?

Ceviche på vit fisk

90 min
12 ingredienser

Bjud på en fräsch och läcker råmarinerad fisksallad - ceviche - med sötsyrliga smaker av lime, ananas och chili. Här valde vi hälleflundra men torsk, havskatt, sej, kungsfisk och makrill går också bra.

Ceviche
CevicheFoto: Sara Johannessen Meek

Ingredienser

  • 400 gHälleflundra, filé av högsta kvalitet
  • 2 dlLimejuice, färskpressad
  • 1 apelsin, juicen
  • 1 tskSocker
  • 1 tskSalt
  • 1 grön chili, rensad från frön
  • 0,5 ananas, mogen
  • 1 rödlök, liten
  • 2 plommontomater, mogna
  • 1 knippekoriander, färsk
  • chilisås
  • Tortillachips

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Ceviche på vit fisk

Ämnen

  1. Fisk
  2. Sallad
  3. Förrätter
  4. Smårätter
  5. Torsk

Läs vidare

  1. (3)

    Laxspett med koriandersås

    45 m
  2. (4)

    Fiskcurry med nudlar

    30 m
  3. (68)

    Helstekt rödtunga med världens enklaste sås

    60 m

Fisk

Visa allaVisa alla
(4)

Stekt lax med sparris, dill-och citronyoghurt

25 m
(8)

Enkel torsk i tomatsås

30 m
Snabblagat
(675)

Krämig succélax – fixa på bara 30 minuter

30 m
(18)

Snabbrimmad torsk med ägg och persilja

45 m

Sallad

Visa allaVisa alla
Snabblagat
(10)

Pastasallad med pesto och kyckling

30 m
Snabblagat
(36)

Josefines nudelsallad med enkel dressing

15 m
(1)

Vego-bowl med marinerad vattenmelon

40 m
(7)

Rödkålssallad med fikon

90 m

Förrätter

Visa allaVisa alla
(5)

Varma fikon med getost och honung

25 m
(3)

Krabbcocktail med hjärtsallad

15 m
(42)

Toast skagen – klassiker som alltid gör succé

25 m
(45)

Lyxig förrätt med råraka med hummerröra

30 m

Smårätter

Visa allaVisa alla
Snabblagat
(695)

Minismörgåstå­rtor för två

30 m
(30)

Smörrebröd med ägg och räkröra

20 m
(14)

Sillmacka med brynt smör

30 m
(1313)

Pizzasallad – precis som på pizzerian

30 m