Fika med frasiga kardemummavåfflor
Våfflor går utmärkt att smaksätta med till exempel choklad, kanel eller som här med kardemumma. Toppa med lättvispad grädde och färska hallon - och njut.
Ingredienser
100 gSmör
3,5 dlVetemjöl
2 tskBakpulver
3 mskSmör
1,5 tskKardemumma
1 Vaniljsocker
0,5 tskSalt
4 dlmjölk
Tillbehör
2 dlvispgrädde
200 gHallon
Gör så här
1
Antalet portioner visar antalet våfflor receptet ger. Smält 100 g smör och låt det svalna.
2
Blanda mjöl, bakpulver, kardemumma, vaniljsocker och salt i en skål.
3
Tillsätt mjölk och vispa snabbt ihop till en jämn smet. Rör i det avsvalnade smöret.
4
Pensla våffeljärnet med och grädda våfflorna i omgångar. Servera direkt med vispad grädde och hallon.