Svampomelett med spenat

Av Godare

(1)

Vad tycker du?

Svampomelett med spenat

Svampomelett är perfekt som lunch eller som en lätt middag. I den här varianten smaksätts den med smörstekt svamp och färsk spenat som får gosa ihop sig med äggen mot slutet. Nyttigt och väldigt gott!

Svampomelett med spenat är en perfekt lunch eller lätt middag.
Svampomelett med spenat är en perfekt lunch eller lätt middag.

Ingredienser

8 ägg
1 dlVatten
100 gsmör
600 gsvamp
2 Schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
100 gfärsk babyspenat
1 tsktorkad timjan
1 mskVinäger
Salt och peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Svampomelett med spenat