Chokladpaj med whisky

Av Lise Finckenhagen

(3)

Vad tycker du?

Chokladpaj med whisky

90 min
15 ingredienser

Chokladpaj med whisky och kaffegrädde är en irländskinspirerad chokladpaj, där Irish Coffee möter en mörk chokladkräm. Tillsammans smälter de ihop över en krispig chokladkexbotten.

Chokladpaj med whisky
Chokladpaj med whiskyFoto: Sara Johannessen Meek / VG SARA

Ingredienser

Botten

150 gchokladkakor
80 gsmör, smält

Chokladgrädde

200 gMörk choklad, 55-64 % kakaohalt
100 gmörk matlagningschoklad, 70 % kakaohalt
3 dlgrädde
2 dlmjölk
5 äggulor
3 mskfarinsocker
2 mskSocker
1 msksmör
2 mskwhisky

Kaffegrädde

2 dlgrädde
1 mskSocker, finkornigt eller florsocker
2 mskSnabbkaffe, helst espressosort
kakao, eller riven choklad

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Chokladpaj med whisky

Ämnen

  1. Bakverk
  2. Paj

Läs vidare

  1. Biskvier med chokladsmörkräm
    (3)

    Biskvier med chokladsmörkr­äm

    50 m
  2. Chokladkaka á la Sachertårta
    (2)

    Chokladkaka á la Sachertårta

    120 m
  3. Mintchokladkaka
    (2)

    Mintchokladka­ka

    300 m

Bakverk

Visa allaVisa alla
Snöbollar med valnötter och florsocker

Snöbollar med valnötter och florsocker

60 m
Glasstårta med After Eight
(1)

Glasstårta med After Eight

90 m
Rulltårta med hallon
(2)

Rulltårta med hallon

60 m
Smulpaj med päron och blåbär
(1)

Smulpaj med päron och blåbär

90 m

Paj

Visa allaVisa alla
Kycklingpaj med smördeg – chicken pot pie
(12)

Kycklingpaj med smördeg - chicken pot pie

120 m
Tomatpaj med parmesan
(16)

Tomatpaj med parmesan

120 m
Sparrispaj med bacon
(1)

Sparrispaj med bacon

150 m
Blåbärspaj med pistagenötter
(2)

Blåbärspaj med pistagenötter

120 m