Krossad färskpotatis med gräddfil

Av Lise Finckenhagen

(1)

Vad tycker du?

Krossad färskpotatis med gräddfil

Frasig och krossad färskpotatis smakar ljuvligt med riven parmesan och en fräsch gräddfilsdressing med vitlök, citronsaft och hackad gräslök. Perfekt att göra när du fått kokta potatisar över.

Krossad färskpotatis med parmesan och gräddfilsdressing
Krossad färskpotatis med parmesan och gräddfilsdressing

Ingredienser

1 kgFärskpotatis
2 dlparmesan, riven
3 dlgräddfil, eller crème fraiche
1 vitlöksklyfta
0,5 citron
1 knippegräslök
Olivolja
salt och malen peppar

Gör så här

Vad tycker du om receptet?

Sätt betyg

Vad tycker du?

Krossad färskpotatis med gräddfil